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1.大红枣蒸熟去核,核桃仁掰小块炒熟,炒到微微发黄有香味即可。
2.枣肉加牛奶打成泥
3.枣泥加红糖或白糖拌匀,我是一样加了一半。
4.加入鸡蛋,拌匀,大约3分钟。
5.各种粉类过筛,加入蛋液中拌匀。
6.再加入花生油拌匀,最后加入熟核桃仁,拌匀后倒入烤盘,因为是很厚的糊,不容易流动,要用刮刀把表面抹平。用8寸的烤盘就行。
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